{"id":708,"date":"2025-07-22T09:07:04","date_gmt":"2025-07-22T12:07:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-voce\/?p=708"},"modified":"2025-07-22T09:14:59","modified_gmt":"2025-07-22T12:14:59","slug":"pizza-de-calabresa-com-catupiry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-voce\/pizza-de-calabresa-com-catupiry\/","title":{"rendered":"Pizza de Calabresa com Catupiry"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Harmonize com: Cervejas especiais<\/strong><\/h3>\n

Ingredientes:<\/h3>\n

1 disco de massa pronta para pizza de tamanho m\u00e9dio<\/span>
\n<\/span>1\/2 x\u00edcara de molho de tomate (caseiro ou pronto)<\/span>
\n<\/span>200 g de calabresa fatiada fina<\/span>
\n<\/b>150 g de mu\u00e7arela ralada ou fatiada<\/span>
\n<\/b>100 g de catupiry ou requeij\u00e3o tipo catupiry<\/span>
\n<\/b>1\/2 cebola m\u00e9dia cortada em rodelas finas<\/span>
\n<\/span>Or\u00e9gano a gosto<\/span>
\n<\/b>Azeite de oliva a gosto<\/span><\/p>\n

Modo de preparo:<\/h3>\n

Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u202f\u00b0C por cerca de 10 minutos.<\/span>
\n<\/span>Coloque o disco de massa em uma assadeira ou forma de pizza.<\/span>
\n<\/span>Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cobrindo bem.<\/span>
\n<\/span>Distribua a mu\u00e7arela por cima do molho.<\/span>
\n<\/span>Coloque as fatias de calabresa por toda a superf\u00edcie.<\/span>
\n<\/span>Acrescente as rodelas de cebola.<\/span>
\n<\/span>Com a ajuda de uma colher ou saco de confeitar, distribua o catupiry em fios ou “gomos” por cima da calabresa.<\/span>
\n<\/span>Finalize com or\u00e9gano e um fio de azeite de oliva.<\/span>
\n<\/span>Leve ao forno por cerca de 12 a 18 minutos, ou at\u00e9 o queijo derreter e a borda ficar levemente dourada.<\/span>
\n<\/span>Sirva quente! Se quiser, finalize com pimenta-do-reino mo\u00edda ou mais azeite na hora de servir.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

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Foto: Shutterstock<\/em><\/p>\n

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