{"id":671,"date":"2025-02-05T10:39:06","date_gmt":"2025-02-05T13:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-voce\/?p=671"},"modified":"2025-02-05T10:41:09","modified_gmt":"2025-02-05T13:41:09","slug":"bisteca-de-porco-grelhada-com-abacaxi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-voce\/bisteca-de-porco-grelhada-com-abacaxi\/","title":{"rendered":"Bisteca de Porco Grelhada com Abacaxi"},"content":{"rendered":"<h3><strong><span style=\"color: #800000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-673 size-large\" src=\"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-voce\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/shutterstock_1239687802_Easy-Resize.com_-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-voce\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/shutterstock_1239687802_Easy-Resize.com_-1024x682.jpg 1024w, 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\/>\nSal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n<h3><span style=\"color: #800000;\">Modo de preparo:<\/span><\/h3>\n<p>Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, o mel (ou a\u00e7\u00facar mascavo), a p\u00e1prica, o suco de lim\u00e3o, o sal e a pimenta.<br \/>\nEsfregue essa marinada nas bistecas e deixe a carne descansar por 15 a 20 minutos para pegar sabor.<br \/>\nAque\u00e7a uma grelha ou frigideira em fogo m\u00e9dio-alto.<br \/>\nGrelhe as bistecas por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou at\u00e9 ficarem douradas e cozidas por dentro.<br \/>\nNa mesma grelha ou frigideira, coloque as fatias de abacaxi e grelhe por 2 minutos de cada lado, at\u00e9 caramelizar.<br \/>\nSirva as bistecas com as fatias de abacaxi grelhado por cima.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-voce\/cervejas-especiais\/\"><span style=\"color: #800000;\">Clique aqui para conhecer mais sobre cervejas especiais.<\/span><\/a><\/h3>\n<p><em>Foto: Shutterstock\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Harmoniza com: Cervejas especiais Ingredientes: 4 bistecas de porco 4 fatias de abacaxi (fresco ou em conserva) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de mel ou a\u00e7\u00facar mascavo 1 colher (ch\u00e1) de p\u00e1prica defumada (opcional) Suco de 1 lim\u00e3o Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":673,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[15,83,16],"class_list":["post-671","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-adega-assai","tag-cerveja-especial","tag-cervejas-assai"],"acf":{"subtitulo":"A gordura da carne e o tom c\u00edtrico da fruta combinam com uma cerveja mais forte","chamada":"Receita perfeita para 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