{"id":702,"date":"2024-10-22T16:08:42","date_gmt":"2024-10-22T19:08:42","guid":{"rendered":"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/?p=702"},"modified":"2024-10-22T16:10:51","modified_gmt":"2024-10-22T19:10:51","slug":"hamburguer-de-bacon-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/hamburguer-de-bacon-artesanal\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer de bacon artesanal"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong><\/h3>\n

Harmoniza com Cervejas Especiais <\/span><\/h3>\n

Ingredientes:<\/span><\/b><\/h3>\n

4 p\u00e3es de hamb\u00farguer de sua prefer\u00eancia<\/span>
\n<\/span>500g de carne mo\u00edda<\/span>
\n<\/span>100g de bacon picado bem pequeno<\/span>
\n<\/span>4 fatias de queijo cheddar de sua prefer\u00eancia<\/span>
\n<\/span>4 folhas de alface<\/span>
\n<\/span>1 tomate grande cortado em rodelas
\n<\/span>1 cebola (opcional, grelhada ou crua)<\/span>
\n<\/span>Molho de sua prefer\u00eancia (maionese, barbecue, etc.)<\/span>
\n<\/span>Sal e pimenta a gosto<\/span>
\n<\/span>\u00d3leo ou manteiga para grelhar\u00a0<\/span><\/p>\n

Modo de preparo:<\/span><\/h3>\n

Misture a carne mo\u00edda com o bacon picado. Tempere com sal e pimenta a gosto.<\/span>
\n<\/span>Divida a mistura em 4 partes e molde os hamb\u00fargueres, fazendo discos de cerca de 2 cm de espessura.<\/span>
\n<\/span>Aque\u00e7a uma frigideira ou grelha em fogo m\u00e9dio-alto. Se necess\u00e1rio, unte levemente com \u00f3leo ou manteiga.
\n<\/span>Grelhe os hamb\u00fargueres at\u00e9 atingir o ponto desejado. Nos \u00faltimos minutos, coloque uma fatia de queijo sobre cada hamb\u00farguer para derreter.
\n<\/span>Aque\u00e7a levemente os p\u00e3es (pode ser na grelha, frigideira ou forno).<\/span>
\n<\/span>Passe molho de sua prefer\u00eancia em cada lado do p\u00e3o.
\n<\/span>Monte colocando o hamb\u00farguer com queijo, seguido por alface, tomate, cebola e qualquer outro complemento desejado.
\n<\/span>Sirva os hamb\u00fargueres enquanto est\u00e3o quentes, com batatas fritas ou outro acompanhamento que preferir.<\/span><\/p>\n

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Foto: Shutterstock<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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