{"id":398,"date":"2023-11-27T16:33:27","date_gmt":"2023-11-27T19:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/?p=398"},"modified":"2024-08-22T07:05:32","modified_gmt":"2024-08-22T10:05:32","slug":"tender-assado-com-batata-e-alecrim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/tender-assado-com-batata-e-alecrim\/","title":{"rendered":"Tender Assado com Batata e Alecrim"},"content":{"rendered":"<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-399 size-large\" src=\"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/shutterstock_1858978957_Easy-Resize.com_-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/shutterstock_1858978957_Easy-Resize.com_-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/shutterstock_1858978957_Easy-Resize.com_-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/shutterstock_1858978957_Easy-Resize.com_-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/shutterstock_1858978957_Easy-Resize.com_.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h2>\n<h2><span style=\"color: #993300;\">Harmoniza com: Cervejas escuras\u00a0<\/span><\/h2>\n<h3><span style=\"color: #993300;\">Ingredientes:<\/span><\/h3>\n<p>1 tender defumado (aproximadamente 1,5 kg)<br \/>\n1 kg de batatas pequenas (ou batatas cortadas em peda\u00e7os grandes)<br \/>\n3 ramos de alecrim fresco<br \/>\n4 dentes de alho picados<br \/>\n4 colheres de sopa de azeite de oliva<br \/>\nSal e pimenta a gosto<\/p>\n<h3><span style=\"color: #993300;\">Modo de preparo:<\/span><\/h3>\n<p>Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<br \/>\nFa\u00e7a cortes superficiais em formato de losangos na superf\u00edcie do tender.<br \/>\nEm uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, as folhas de dois ramos de alecrim picadas, sal e pimenta.<br \/>\nColoque o tender em uma assadeira e espalhe a mistura de azeite, alho e alecrim sobre ele, certificando-se de que a mistura entre nos cortes.<br \/>\nDisponha as batatas ao redor do tender na assadeira. Tempere as batatas com sal, pimenta e o restante das folhas de alecrim.<br \/>\nCubra a assadeira com papel alum\u00ednio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.<br \/>\nRetire o papel alum\u00ednio e deixe assar por mais 20-30 minutos, ou at\u00e9 o tender estar dourado e as batatas macias, virando o tender e as batatas na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.<br \/>\nVerifique se o tender est\u00e1 aquecido por completo antes de servir.<br \/>\nCorte o tender em fatias e sirva acompanhado das batatas assadas.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><a style=\"color: #ff9900;\" href=\"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/2023\/10\/25\/cervejas-escuras\/\">Clique aqui para saber mais sobre cervejas escuras.<\/a><\/span><\/h3>\n<p><em>Foto: Shutterstock\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Harmoniza com: Cervejas escuras\u00a0 Ingredientes: 1 tender defumado (aproximadamente 1,5 kg) 1 kg de batatas pequenas (ou batatas cortadas em peda\u00e7os grandes) 3 ramos de alecrim fresco 4 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0C. 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