{"id":320,"date":"2023-10-30T17:12:48","date_gmt":"2023-10-30T20:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/?post_type=harmonizacao&#038;p=320"},"modified":"2024-03-19T10:26:33","modified_gmt":"2024-03-19T13:26:33","slug":"peixes","status":"publish","type":"harmonizacao","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/harmonizacao\/peixes\/","title":{"rendered":"Peixes"},"content":{"rendered":"<h2>Sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<h3>Peixe Grelhado<\/h3>\n<p><strong>Cerveja clara<\/strong><br \/>\nA leveza e a carbonata\u00e7\u00e3o de uma\u00a0<strong>Pilsner<\/strong>\u00a0s\u00e3o ideais para real\u00e7ar os sabores naturais do peixe grelhado.<\/p>\n<h3>Peixe Assado<\/h3>\n<p><strong>Cerveja de trigo<\/strong><br \/>\nUma Witbier com notas c\u00edtricas e de coentro harmoniza bem com peixes assados, adicionando um toque de frescor.<\/p>\n<h3>Ceviche<\/h3>\n<p><strong>Cerveja de trigo<\/strong><br \/>\nUma Berliner Weisse, com sua acidez e leveza, pode real\u00e7ar os sabores do ceviche sem domin\u00e1-los.<\/p>\n<h3>Peixe Frito<\/h3>\n<p><strong>Cerveja especial<\/strong><br \/>\nUma APA<strong>\u00a0(American Pale Ale)<\/strong>\u00a0com sabores de l\u00fapulo c\u00edtrico pode contrabalan\u00e7ar a fritura e real\u00e7ar o sabor do peixe.<\/p>\n<h3>Peixe com Molhos de Ervas<\/h3>\n<p><strong>Cerveja clara<\/strong><br \/>\nUma\u00a0<strong>Blonde Ale<\/strong>\u00a0suave e equilibrada pode real\u00e7ar as ervas sem sobrecarregar o prato.<\/p>\n<h3>Peixe com Molhos Cremosos<\/h3>\n<p><strong>Cerveja de trigo\u00a0<\/strong><br \/>\nA riqueza e a textura de um\u00a0<strong>Weizenbock<\/strong>\u00a0\u2013 uma cerveja de trigo escura \u2013 pode combinar com a cremosidade dos molhos, proporcionando uma harmoniza\u00e7\u00e3o encorpada.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><a style=\"color: #ff9900;\" href=\"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/tipos-de-cervejas\/\">Clique aqui para saber mais sobre os tipos de cerveja.<\/a><\/span><\/h3>\n<p><em>Foto: Shutterstock\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":321,"template":"","class_list":["post-320","harmonizacao","type-harmonizacao","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-json\/wp\/v2\/harmonizacao\/320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-json\/wp\/v2\/harmonizacao"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/harmonizacao"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/cervejas-para-seu-negocio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}