Kutiá
14/12/2016 - 11h
Prato ucraniano tradicional, o Kutiá pode ser servido como entrada ou sobremesa. Veja a receita completa a seguir.
Ingredientes
- 1/2 kg de trigo descascado
- 50 g de uvas-passas brancas
- 50 g de uvas-passas pretas
- 50 g de frutas cristalizadas
- Mel ou leite condensado à gosto
Modo de preparo
O trigo descascado deve ser cozido em panela comum por uma hora e meia, depois que a água começar a ferver. Em um recipiente com fundo largo, preferencialmente redondo, para facilitar a mistura, junte as uvas e as frutas. Agora, o último ingrediente, misture o mel ou o leite condensado e sirva.
Créditos
Fotógrafo: Vinícius Sgarbe/G1
Portal G1 - http://glo.bo/2hSqxNU
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